Vegan. Tut gut – schmeckt gut

 ~ <3 ~  Einleitung/Titel ~ <3 ~  

Vegan ohne Verzicht - dafür aber mit viel Geschmack!

~ <3 ~ Um was geht es? ~ <3~

Bei „Vegan. Tut gut - schmeckt gut“ von Jérôme Eckmeier handelt es sich um eine aktualisierte Neuauflage seines Bestsellers. Erschienen am 25.08.2020 im DK Verlag umfasst es auf 192 Seiten 90 vielfältige Rezepte der veganen Küche, die von veganisierten Standartrezepten, frischen Grillvarianten, über Rezepte zum Eindruckschinden bis hin zur süßen Küche viele Bereich für den Alltagsgebrauch abdeckt. Dabei steht vor allem eines im Mittelpunkt: Der Geschmack.

~ <3 ~ Meine Meinung ~ <3 ~

 Bei Kochbüchern ist mir nicht nur wichtig, dass die Rezepte ansprechend und vielfältig sind – was in diesem Fall schon mal zutrifft – sondern auch das Handling. Das Buch ist zwar recht groß, aber dafür verhältnismäßig leicht. Durch die feste Bindung kann man es problemlos aufklappen und ausstreichen, auf dass es auch so liegen bleibt und man freie Sicht auf die Rezepte hat, ohne etwas dazwischen klemmen zu müssen. Die gute Papierqualität sorgt nicht nur für schöne Fotos, sondern hält auch mal einen Wasserfleck ab ohne Wellen zu werfen. Ein Lob schon mal dafür.

Ebenso positiv fällt der Abwechslungsreichtum der Gerichte auf. Ob „to go“ oder für die knappe Kasse, es ist für jede Lebenslage etwas dabei. Dabei gibt es kaum Salat, dafür lieber auf vegan getrimmte Hausmannskost, die dem Vegan-Einsteiger den „Übergang“ wahrscheinlich leichter macht, weil er Vertrautes wiederfindet und neu entdecken kann. So kann man sicher auch den ein oder anderen Fleischverfechter einfacher auf die „grüne Seite“ ziehen.

Einen großen Pluspunkt bekommen die Vielzahl von eingefügten Grundrezepten von Saucen, Dips ect. und die Produktzusammenstellungen der veganen Basics, die es dem Neuling vereinfacht, einen Überblick über die vielfältigen veganen Alternativen zu gewinnen.

Die Rezepte sind grundlegend nachvollziehbar formuliert und einfach strukturiert. Allerdings war der Aufwand der ausprobierten Rezepte doch teilweise größer als es die Beschreibung vermuten ließ und auch die insgesamte Zubereitungszeit hat nicht wirklich funktioniert. Wer also nicht so routiniert den Kochlöffel schwingt sollte etwas mehr Zeit einplanen. Es wird zwar im Vorwort betont, dass auf „Angeber“-Zutaten verzichtet wird, dennoch ist die Liste an selten verwendeten Zutaten in Kleinstmengen nicht gerade kurz. Natürlich ist dies erforderlich, um den Gerichten den nötigen Pfiff zu verleihen und zu demonstrieren, wie geschmacksintensiv auch vegane Gerichte sein können, aber ich habe Bedenken, dass dies etwas überfordernd für Einsteiger ist und die Motivation senkt. Folglich bin ich mir nicht so sicher, ob es sich auch so gut für absolute Kochbeginner eignet. Die teilweise etwas längeren Zutatenlisten und viele Einzelschritte könnten abschreckend wirken.

Leider fehlten mir beim neuen Grill-Kapitel bei Ofen-Rezepten die Angabe zu Umluft ect. und ich hätte mir gewünscht, dass ein Kochbuch auch mal gänzlich ohne Weinverwendung auskommt. Aber das ist persönliche Einstellungssache und hat keinen Bewertungseinfluss.

 ~ <3 ~ Fazit des Buches ~ <3 ~

Eines kommt bei dieser Rezeptsammlung ganz klar heraus: Vegan und lecker schließen sich absolut nicht aus.

Man spürt die Leidenschaft für gutes, gesundes Essen ohne Verzicht in jedem Rezept. Allerdings bin ich mir unschlüssig, ob es für den komplett Vegan-Neueinsteiger nicht doch an manchen Stellen etwas zu anspruchsvoll ist.

Das Preis-Leistungsverhältnis ist allerdings top, vor allem da enorm viel Wert auf Vielfalt gelegt wurde und man auf den Punkt gebrachtes Basiswissen vermittelt bekommt.

 

4 von 5 Sternen

 eure Taja

von >Die Librellis<

 

Groona

 Das erste Jugend-Loewe-WOW!-Buch ist erschienen!

Und es wird direkt gleich dinostark!

 ~ Meine Meinung ~

Im Comicstil entführt uns Groona in ihre Welt, in der ein T-Rex ihr einziger Freund scheint.

Am Anfang mag die Geschichte ein wenig holprig sein und man weiß gar nicht so recht, wo es hingehen soll. Aber nach und nach kommt mehr dazu und man versteht langsam was passiert ist. Da das Buch aus großen Bildern und wenig Text besteht, ist die Story definitiv etwas für Lesemuffel.

Mein Sohn hingegen, der gerne Abenteuergeschichten - besonders über Saurier liest - war mit seinen zehn Jahren innerhalb von 15 Minuten fertig.

Man sollte also überlegen, ob sich eine Anschaffung für ein Kind lohnt, das viel liest. Wenn nicht, dann ist das Buch wirklich optimal, um den Lesemuffel ein wenig zu locken - wie übrigens auch die anderen Titel im Loewe-WOW! Programm.

(Jedes der Bücher lebt durch seine Bilder und seinen geringen Text und bringt so schöne Storys dem jungen Leser näher.)

Die Geschichte um Groona und ihren T-Rex entführt uns in eine Art apokalyptische Welt, in der nur der Stärkste überlebt. Nach und nach erfahren wir mehr, dennoch bleiben zum Schluss noch viele Fragen offen, weshalb es sicherlich nur der Auftakt einer Reihe ist.

 Für die Zeichnungen und Gestaltung des Buches gibt es von uns 5 Sterne.

Von mir würde es wegen dem Preis-Leistungsverhältnis von 170 Seiten für 12 Euro und der etwas holprigen Story eigentlich nur 3 Sterne geben, aber da mein Sohn so begeistert war und er der Zielgruppe entspricht, vergeben wir gemeinsam 4,5 Sterne für das Buch.

 

~ Fazit des Buches ~

Schöner Auftakt für Lesemuffel

 4,5 von 5 Sternen

 

Nicky von >Die Librellis<

ehemals Nickypaulas Bücherwelt

Sternenfreunde - Maja und die Schattenmagie

 

Der fünfte Teil der Sternenfreunde!

Nicht nur für Mädchen!

 ~ Meine Meinung ~

Mein Sohn liebt die Reihe und wortwörtlich verschlungen. Zwei Abende maximal drei und das Buch war weg. Er ist ein großer Fan von Maja und hat sich deshalb umso mehr gefreut, dass es in Band 5 wieder etwas mehr um Maja und ihren Fuchs geht, denn obwohl er auch die anderen Charaktere mag, waren Maja und ihr Fuchs der Grund, warum er diese Reihe überhaupt angefangen hatte.

 Und auch Band 5 hat ihn nicht enttäuscht. Kindgerecht ging es weiter in der Geschichte, die Schriftgröße ist perfekt für Grundschüler und der lockere, einfache Schreibstil liest sich super schnell weg.

 Die ersten Bände sind auch als Hörbuch erschienen, die letzten jedoch nicht mehr.

 Dennoch empfehlen mein Sohn und ich die Reihe gerne weiter, denn ist man einmal in der Geschichte drin, möchte man nicht mehr aufhören.

Zwar mag die Geschichte für einen Erwachsenen selbst recht einfach gehalten sein, aber für die gewählte Altersgruppe ist es perfekt zum Mitfiebern.

 Wer eine tolle Geschichte über Menschenkinder sucht, die Tierfreunde bekommen und mit ihnen Abenteuern erleben, der sollte unbedingt mal in die Reihe hineinschauen.

 

~ Fazit des Buches ~

gelungene Fortsetzung

  5 von 5 Sternen

 

Nicky von >Die Librellis<

ehemals Nickypaulas Bücherwelt

geografie visuell erklärt

 

Endlich ein Buch, das Geographie anschaulich erklärt!

 ~ Meine Meinung ~

Ich gebe zu Geo gehörte nicht zu meinen Lieblingsfächern in der Schule - einfach aus dem Grund heraus, weil unser Lehrer uns die einzelnen Themen oft nicht gut genug - vor allem aber anschaulich - erklären konnte.

Ich bin ein sehr visueller Typ und brauche daher Bilder, um gewisse Themen besser begreifen und verinnerlichen zu können. Und da mein Sohn demnächst in die fünfte Klasse kommt und ich deshalb erneut mit dem Fach Geographie konfrontiert werde, habe ich mich entschlossen dieses Buch zu uns nach Hause zu holen, um in Vorbereitung auf das Fach - und natürlich auch zur Unterstützung dann in der Schule - etwas zur Hand zu haben, dass die einzelnen Themen noch einmal anders erklärt und vielleicht auch anschaulicher als das Standard-Lehrbuch der Schule.

 

Schon auf den ersten Seiten wurde mir bewusst, dass ich genau das richtige Buch erwischt habe, denn die Bildgewalt spricht wirklich für sich.

Schon allein die beantwortete Frage "Was ist eigentlich Geografie" wird nicht nur in Worten, sondern vor allem in Bildern ausgedrückt. Als Leser bekommt man einen guten Eindruck, wie umfassend das Fach eigentlich ist.

Außerdem wurde das Buch der übersichtshalber in physische Geografie und Human-geografie und angewandte Geografie unterteilt, was einem zusätzlich hilft die Themen miteinander zu verbinden.

Die bildhaften Erklärungen ziehen sich durch das gesamte Buch und die Texte sind gut lesbar und zusammengefasst.

Außerdem ging der Autor auch auf Themen wie Umwelt/Naturschutz und den Klimawandel ein. Alles Dinge, die man wahrscheinlich so umfassend in meinem Lehrbuch findet, die aber wichtig für das Allgemeinverständnis sind.

 Ihr seht, ich bin begeistert und kann nur positiv über das Buch berichten. Ich bin froh, es mir geholt zu haben, denn ich bin sicher, dass es auch meinem Sohn ab der fünften Klasse gute Dienste leisten wird.

 Wer also ein visueller Typ ist und Ergänzung zum Unterricht sucht oder einfach die Themen aufarbeiten will, die im Gehirn ein wenig eingerostet sind, der sollte zu diesem Buch greifen.

 

~ Fazit des Buches ~

Das Buch gehört eindeutig in den Schulunterricht! Großartig!

 

5 von 5 Sternen

 Nicky von >Die Librellis<

ehemals Nickypaulas Bücherwelt